Pollo, salsa barbecue, spezie (allergeni: senape)

Riso, ragù, pangrattato (glutine - uova - latticini)

Cicoria, olio evo, peperoncino

Farina, lievito, sale, edamer, 'nduja (glutine – latticini)

Fagiolata piccante, 'nduja, salsiccia, crostini, olio alle erbe mediterranee (allergeni: glutine)

Patate stick*, polpette della tradizione, crocchette di patate, arancinetti, crespelle (allergeni: glutine - latticini - uova)

Patate, mortadella, pangrattato (glutine - uova)

Pangrattato, macinato di maiale e vitello, uova, formaggio, sale, pepe nero (allergeni: glutine - uova - latticini)

Patate fresche lavorate a mano e fritte

Pollo, pastella alla birra Pandora, Panko (allergeni: glutine - soia - uova)

Melanzane, zucchine

Coperto

Hamburger di Fassona, pane, cheddar, bacon, cipolla, iceberg, pomodoro, contorno di patate stick (allergeni: glutine - soia - latticini - semi di sesamo)

Pan pizza con spalla di maiale sfilacciata in salsa BBQ, cheddar, cavolo viola in agro, maionese, contorno di Patate caserecce Sbronzi style's (allergeni: glutine - soia - latticini - senape)

Pan pizza, burger di ceci, pomodoro, chutney di peperoni, iceberg, verdure grigliate, contorno di Patate caserecce Sbronzi style's (allergeni: glutine - soia - latticini - semi di sesamo)

Coperto

9 arrosticini di agnello, olio evo, Patate caserecce Sbronzi style's

Costine di agnello neozelandese 5pz, olio evo, Patate caserecce Sbronzi style's

Galletto cotto a bassa temperatura e finito in griglia, chutney di peperoni e mela verde, Patate caserecce Sbronzi style's (allergeni: senape)

Diaframma di vitello, fiocchi di sale Maldon, olio evo, Patate caserecce Sbronzi style's

Cuore di controfiletto di vitello uruguaiano, fiocchi di sale Maldon, olio evo, Patate caserecce Sbronzi style's

Filetto di vitello uruguaiano, sale rosa dell'Himalaya, olio evo, roasted potatoes

Servito con fiocchi di Sale Maldon, olio e.v.o., patate al forno.

Servita con fiocchi di Sale Maldon, olio e.v.o., patate al forno.

Insaccato di suino locale, olio aromatizzato alle erbe mediterranee, Patate caserecce Sbronzi style's

Costata di maiale, olio, sale, Patate caserecce Sbronzi Style

Puntine di maiale iberico cotte a bassa temperatura e glassate in salsa barbecue, Patate caserecce Sbronzi style's (allergeni: senape)

Coperto

Focaccia gourmet con pesto di fiori di zucca, gambero e stracciatella di bufala “Il Granatore” (allergeni: glutine, crostacei, frutta a guscio, latticini)

Pomodoro "Paglione", fiordilatte, edamer, gorgonzola DOP, grana padano DOP (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro "Paglione", fiordilatte, carciofi, prosciutto cotto Levoni, olive, funghi champignon (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro "Paglione", fiordilatte, philadelphia, funghi porcini, speck Levoni (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro "Paglione", mozzarella di latte di bufala, carciofi, rucola, salmone Coda Nera (allergeni: glutine - latticini - pesce)

Pomodoro “Paglione”, mozzarella di latte di bufala “Il Granatore”, mortadella Levoni, granella di pistacchio, glassa di aceto balsamico (allergeni: glutine - latticini - frutta a guscio)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, funghi porcini, scamorza, speck Levoni, scaglie di Grana Padano DOP (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, spianata piccante Levoni, „nduja, scamorza affumicata, peperoncino macinato (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, funghi champignon, carciofi, prosciutto cotto Levoni, würstel artigianali (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, funghi champignon, olive, salame piccante, pan grattato, melanzane fritte (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma Levoni, rucola, scaglie di grana Padano DOP (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, olio evo, basilico (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, olio evo all‟aglio, origano (allergeni: glutine)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, mais, prosciutto cotto Levoni (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, ricotta, speck Levoni, funghi champignon, pan grattato (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, capperi, olive, acciughe del Cantabrico, origano (allergeni: glutine - latticini - pesce)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, patate caserecce Sbronzi Style, salsiccia di maiale (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, pancetta di maiale artigianale, ricotta, granella di pistacchio (allergeni: glutine - latticini - frutta a guscio)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, prosciutto cotto Levoni, melanzane fritte, scaglie di Grana Padano DOP, pan grattato (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, rucola, bresaola Levoni, scaglie di grana Padano DOP (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, tonno, cipolla rossa di Tropea IGP (allergeni: glutine - latticini - pesce)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, melenzane, peperoni, zucchine, lattuga (grigliate) (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, würstel artigianali, patate fritte stick* (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte di latte di bufala “Il Granatore”, briè, noci, prosciutto crudo di Parma Levoni (allergeni: glutine - latticini - frutta a guscio)

Coperto

Pomodorini, Mozzarella di latte di bufala “Il Granatore”, basilico (allergeni: glutine - latticini)

Pomodorini, fiordilatte, pecorino, noci, pere (allergeni: glutine - latticini)

Pomodorini, fiordilatte, Mozzarella di latte di bufala “Il Granatore”, scamorza, prosciutto crudo di Parma DOP, olio all'aglio, peperoncino macinato (allergeni: glutine - latticini)

Fiordilatte, gamberetti, zucchine, scaglie di grana Padano DOP, granella di pistacchio, glassa di aceto balsamico (allergeni: glutine - latticini - frutta a guscio - crostacei)

Pomodorini, Mozzarella di latte di bufala “Il Granatore”, pesto di basilico, scaglie di grana Padano DOP, pinoli (allergeni: glutine - latticini - frutta a guscio)

Fiordilatte, porro, gorgonzola DOP (allergeni: glutine - latticini)

Fiordilatte, radicchio, gorgonzola DOP (allergeni: glutine - latticini)

Coperto

Pomodorini, fiordilatte, prosciutto cotto affumicato artigianale, mousse di philadelphia al pistacchio, granella di pistacchio, glassa di aceto balsamico (allergeni: glutine - latticini - frutta a guscio)

Pomodorini gialli “Paglione” , fiordilatte, salsiccia di maiale, caciocavallo, chutney di peperoni (allergeni: glutine - latticini)

Pomodorini gialli “Paglione”, fiordilatte, carpaccio di manzo, cialda di grana Padano DOP, glassa di aceto balsamico, rucola (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, fiordilatte, polpettine di carne, friarielli, peperoncino macinato (allergeni: glutine - latticini)

Pomodoro “Paglione”, mozzarella di latte di bufala “Il Granatore” in uscita, olio, origano, basilico (allergeni: glutine - latticini)

Pomodorini gialli “Paglione”, fiordilatte, lardo, patate lesse, pepe arlecchino (allergeni: glutine - latticini)

Fiordilatte, salmone Coda Nera infornato, crema ai 5 formaggi, porro (allergeni: glutine - latticini)

Coperto

Coperto

Birra prodotta in occasione dell’anno bisestile color ambra strutturata e alcolica, sentori affumicati e finale secco (ingredienti: acqua, malto d’orzo, zucchero, luppolo, lievito)

Versione estiva della nostra Inda Pale Ale Birra chiara dai sentori agrumati ed esotici, piacevolmente amara (ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito)

Birra chiara, moderatamente amara e beverina (ingredienti; acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito)

Birra chiara, speziata e dissetante, con aggiunta di scorze di bergamotto (ingredienti: acqua, malto d'orzo, jurmano, luppolo, lievito, scorze di bergamotto fresco)

Birra colo bruno, sentori maltati e finale dolce (acqua, malto d'orzo, zucchero candito bruno, luppolo, lievito)

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, spezie, lievito. Gluten Free

Coperto

Nerello cappuccio - Nocera

Gaglioppo - Cabernet Sauvignon

Gaglioppo

Arvino - Greco Nero - Magliocco Canino - Nerello Cappuccio

Magliocco - Cabernet Sauvignon

Magliocco

Gaglioppo - Cabernet Sauvignon

Gaglioppo

Gaglioppo

Coperto

Nero d'Avola

Primitivo

Aglianico

Sangioveto - Canaiolo

Cabernet Sauvignon

Merlot

Nebbiolo

Aglianico del Vulture

Aglianico del Vulture

Sangiovese, Canaiolo

Sagrantino

Corvina Veronese, Rondinella

Coperto

Gaglioppo

Gaglioppo

Coperto

Mantonico

Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc

Coperto

Pinot noir, pinot meunier, chardonnay

Chardonnay, pinot nero, pinot bianco

Glera

Glera

Glera

Coperto